-Musaka de berenjena y cordero gratinada

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Este es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía griega muy parecida a la lasaña, pero se sustituyen las placas de pasta por berenjena. Nosotros la hemos preparado con cordero y un toque de especias y hierbas aromáticas como el comino, la menta y el tomillo. ¡Un viaje gastronómico que te lleva directamente a Grecia!

Ingredientes

Cordero (20%), berenjena, zanahoria, salsa de tomate (tomate triturado natural, cebolla, aceite de oliva, ajo (sulfitos), azúcar), leche, queso parmesano (huevo), harina de trigo (gluten), mantequilla (pasteurizada), comino, menta, tomillo, perejil y sal.


Preparación

Descongelar en nevera.
Horno: 15-20 minutos a 180º.
Microondas:
4-5 minutos a máxima potencia.

Valor Nutricional

Información Nutricional Por 100g
kJ: 750 kJ
kcal: 178/ kcal
Grasas:
de las cuales saturadas
12.73 g
6.05 g
Hidratos:
de los cuales azúcares:
10.97 g
6.08 g
Proteína: 5.60 g
Sal (mg): 0.91 g

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