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Caldo de verdura

 

El caldo de verduras nos sirve para la elaboración de otros platos y a la vez, un plato depurativo en sí mismo. Con él podemos preparar una sopa, una crema de verduras y también puede servir para un arroz o cualquier guiso. Es un producto perfecto para tener de fondo de congelador.

Ingredientes

Agua, cebolla, puerro, chirivía, nabo blanco, zanahoria, tomate, apio, ajo, aceite de oliva y sal.  
Contiene apio. Este plato puede contener otros alérgenos, ya que por el momento todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Preparación

Descongelar y calentar en cazo o microondas. Se puede tomar solo o como parte de otras elaboraciones. Perfecto para tomar con fideos o con arroz.

Valor Nutricional

Información Nutricional Por 100g
kJ: 148,21 kJ
kcal: 35,05 kcal
Grasas:
de las cuales saturadas
1,35 g
0,22 g
Hidratos:
de los cuales azúcares:
4,89 g
2,48<0,1 g
Proteína: 0,97 g
Sal (mg): 1,27 g

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