Crema de alcachofa
Nos encanta utilizar productos de temporada en nuestros platos y más si ese producto es tan rico y nutritivo como la alcachofa. Nuestra crema se hace con alcachofa y patata directamente de la huerta. No lleva conservantes, colorantes ni aditivos, y se caracteriza por su sabor y cremosidad. Es un plato muy nutritivo y apto para vegetarianos y veganos.
Alcachofa (46%), patata, pimienta negra, agua, aceite de oliva virgen extra y sal.
Descongelar en nevera y calentar en microondas. Abrir la tapa un poco y calentar 3 minutos a máxima potencia, sacar y remover. Volver a calentar 2 minutos más y remover hasta conseguir una textura homogénea. Si lo prefieres, se puede calentar en cazo. Ten cuidado y no te quemes al abrir el bote.
¡Ojo! Los tiempos de microondas son orientativos dependerá de la potencia, así que probad un par de veces hasta cogerle el punto. Es importante que la crema esté muy caliente para conseguir la textura adecuada.
| Información Nutricional | Por 100g |
| kJ: | 289 kJ |
| kcal: | 70 kcal |
| Grasas: de las cuales saturadas |
3,69 g 0,56 g |
| Hidratos: de los cuales azúcares: |
6,09 g 0,81 g |
| Proteína: | 1,97 g |
| Sal (mg): | 0,58 g |
