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Crema de calabacín

El calabacín es una hortaliza super versátil que podemos encontrar durante todo el año y utilizar en una gran variedad de recetas. En nuestra crema la acompañamos de zanahoria, cebolla y puerro y un poquito de queso para darle ese toque cremoso. Es una opción perfecta para niños. 

Ingredientes

Calabacín (45%), cebolla, zanahoria, puerro, queso crema (pasteurizado), agua, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: leche. Puede contener trazas de huevo y frutos secos.



Preparación

Descongelar en nevera y calentar en microondas. Abrir la tapa un poco y calentar 3 minutos a máxima potencia, sacar y remover. Volver a calentar 2 minutos más y remover hasta conseguir una textura homogénea. Si lo prefieres, se puede calentar en cazo. Ten cuidado y no te quemes al abrir el bote.

¡Ojo! Los tiempos de microondas son orientativos dependerá de la potencia, así que probad un par de veces hasta cogerle el punto. Es importante que la crema esté muy caliente para conseguir la textura adecuada.

Valor Nutricional

Información Nutricional Por 100g
kJ: 368 kJ
kcal: 89 kcal
Grasas:
de las cuales saturadas
7,18 g
3,14 g
Hidratos:
de los cuales azúcares:
4,42 g
2,92 g
Proteína: 2,26 g
Sal (mg): 0,45 g

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