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Croquetas de cecina y queso de cabra

Las croquetas, aunque no son difíciles de hacer son bastante laboriosas y llevan su tiempo, así que no os preocupéis, os las hacemos nosotros.
Estas llevan cecina y queso de cabra, y una bechamel súper ligera que las hace irresistibles. Ahhhh, son pequeñas, unas 25-30 unidades por paquete, así que seguro que caen unas cuantas.

Ingredientes

Bechamel (leche, mantequilla y harina de trigo), cecina (16%) (azúcar, corrector de acidez y conservadores), queso de cabra pasteurizado, puerro, pan rallado, huevo y sal.
Contiene gluten, huevo y leche. Puede contener trazas de sésamo. Este plato puede contener otros alérgenos, ya que por el momento todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Preparación

Intentar sacar las croquetas del congelador unos 5/10 minutos antes de freír. Introducir las croquetas en la freidora o en un cazo con abundante aceite, a 180º, durante 3-4 minutos. Es importante que no introduzcáis muchas a la vez, ya que se pueden romper. Tienen que tener su espacio para que se queden perfectas. Por último, se escurren en papel absorbente y ¡listo para servir!

Como para nosotros es importante reciclar, te ofrecemos la posibilidad de recoger tu aceite usado en el momento de la entrega del pedido y nosotros nos encargamos de llevarlo a su sitio correspondiente.

Valor Nutricional

Información Nutricional Por 100g
kJ: 993 kJ
kcal: 239 kcal
Grasas:
de las cuales saturadas
14,89 g
8,97 g
Hidratos:
de los cuales azúcares:
13,05 g
2,48<0,1 g
Proteína: 12,94 g
Sal (mg): 1,17 g

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