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Croquetas de morcilla, manzana y pistacho

Las croquetas, aunque no son difíciles de hacer son bastante laboriosas y llevan su tiempo así que no os preocupéis, os las hacemos nosotros.

Estas son de morcilla y manzana envueltas en pistacho. El resultado es buenísimo original y diferente. Ahhhh, son pequeñas, unas 25-30 unidades por paquete, así que seguro que caen unas cuantas.

Ingredientes

Bechamel (leche, mantequilla y harina de trigo), manzana, morcilla (7.9%) (cebolla, tocino, cerdo, almidón, especias, correctores de acidez, antioxidantes, fibra vegetal y estabilizantes), pan rallado, pistacho, huevo, aceite de oliva y sal.
Contiene gluten, huevo, leche y frutos secos. Puede contener trazas de cacahuete, soja y sésamo. Este plato puede contener otros alérgenos, ya que por el momento todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Preparación

Intentar sacar las croquetas del congelador unos 5/10 minutos antes de freír. Introducir las croquetas en la freidora o en un cazo con abundante aceite, a 180º, durante 3-4 minutos. Es importante que no introduzcáis muchas a la vez, ya que se pueden romper. Tienen que tener su espacio para que se queden perfectas. Por último, se escurren en papel absorbente y ¡listo para servir!

Como para nosotros es importante reciclar, te ofrecemos la posibilidad de recoger tu aceite usado en el momento de la entrega del pedido y nosotros nos encargamos de llevarlo a su sitio correspondiente.

Valor Nutricional

Información Nutricional Por 100g
kJ: 880 kJ
kcal: 211 kcal
Grasas:
de las cuales saturadas
14,87 g
5,63 g
Hidratos:
de los cuales azúcares:
13,47 g
4,07<0,1 g
Proteína: 5,71 g
Sal (mg): 0,32 g

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