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Ensalada de quinoa, feta, verduras y albahaca

 

Es nuestra ensalada más fresca gracias a la vinagreta de limón y albahaca que marina perfectamente con el queso feta. Lleva quinoa, espinacas, boniato, lo que la hacen muy completa. La rematamos con pistacho que aporta un toque crujiente.

Ingredientes

Cebolla roja, espinaca, boniato, queso feta pasteurizado, alubia negra, quinoa blanca, pistacho, aceite de oliva, albahaca, zumo de limón, ajo, cayena y sal.

Contiene leche y frutos secos. Este plato puede contener otros alérgenos, ya que por el momento todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.

Preparación

Descongelar en nevera y ¡Listo para servir! Es importante descongelar correctamente el producto 24-48h antes ya que se sirve frío.

Valor Nutricional

Información Nutricional Por 100g
kJ: 636 kJ
kcal: 152 kcal
Grasas:
de las cuales saturadas
7,34 g
2,45 g
Hidratos:
de los cuales azúcares:
14,10 g
2,93 g
Proteína: 5,53 g
Sal (mg): 0,75 g

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