Guiso de cazón con guisantes
El secreto de un buen guiso está en el sofrito y en la cocción, siempre a fuego lento. Nosotros además le añadimos nuestro fumet (caldo casero y natural como se ha hecho siempre) y el mejor pescado, consiguiendo un plato buenísimo, sabroso y saludable. Lo podéis tomar solo o acompañar de patatas cocidas, arroz blanco…
Cazón (50%), fumet de pescado (hueso de rape, morralla, galera, zanahoria, cebolla, tomate, puerro, ajo, aceite de oliva), cebolla, aceite de oliva, tomate frito (tomate, azúcar, espesante y acidulante), guisantes, majada (harina de trigo, agua, masa madre, aceite de oliva, sal, levadura, malta de trigo, almendra, perejil), ajo, pimentón y sal.
Contiene gluten, crustáceos, pescado, sulfitos, moluscos y frutos secos. Puede contener trazas de huevo, leche, sésamo y soja. Este plato puede contener otros alérgenos, ya que por el momento todos los platos se elaboran artesanalmente en el mismo obrador.
Descongelar en nevera y calentar en microondas.
Abrir la tapa un poco y calentar 3 minutos a máxima potencia. Si lo prefieres, se puede calentar en cazo.
Ten cuidado y no te quemes al abrir el bote. ¡Ojo! Los tiempos de microondas son orientativos dependerá de la potencia, así que probad un par de veces hasta cogerle el punto.
| Información Nutricional | Por 100g |
| kJ: | 428 kJ |
| kcal: | 103 kcal |
| Grasas: de las cuales saturadas |
4,71 g 0,72 g |
| Hidratos: de los cuales azúcares: |
5,29 g 1,22<0,1 g |
| Proteína: | 8,96 g |
| Sal (mg): | 0,96 g |
