Paletilla de cordero deshuesada con salsa en su jugo
Cocinamos la paletilla a baja temperatura durante muchas horas, consiguiendo así que la carne este muy tierna. Se entrega en porciones y deshuesada y además previamente sellada así que la piel ya tiene ese color dorado tan característico.
Se hornea en el horno y se sirve caliente.
Incluye la salsa hecha a partir de los jugos de la propia paletilla y toque de romero y tomillo
Nosotros recomendamos acompañarla de gratén de patata y cebolla caramelizada.
Paletilla de cordero, tomillo, romero, cebolla, ajo (sulfitos), aceite de oliva y sal. Puede contener trazas de harina de trigo (gluten) y leche.
Descongelar en nevera.
Hornear 25 minutos a 200º o hasta comprobar que la piel está crujiente y dorada.
La salsa se puede calentar en microondas o en cazo.
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