Este rollito que puede recordar a la cocina tailandesa, es un aperitivo perfecto para las comidas y cenas. Lo preparamos con muchas verduras a las que incorporamos los langostinos y cubrimos todo con una pasta finita y muy crujiente. Se pueden preparar fritos o al horno, como prefieras. Y van acompañados de una salsa de chili dulce. En nuestro pack puedes encontrar unas 25 unidades aproximadamente. 

Ingredientes

Langostino (crustáceos y sulfitos), pasta rollo primavera (trigo (gluten) y leche), cebolla, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, ajo tierno, huevo, curry madrás, salsa chili dulce, aceite de oliva y sal.

Preparación

Sacar del congelador y atemperar durante 15-20 minutos. 

Si vas a hacerlo en freidora o sartén, freír durante 3-4 minutos en abundante aceite y escurrir en papel absorbente. 

En el caso del horno, hornear durante 5 minutos a 180º arriba y abajo. 

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